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¿Buscas una receta rápida y con mucho sabor? Los ñoquis con setas y salsa gorgonzola es una idea perfecta. ¿ A quién no le gusta el queso y unos ñoquis que se cocinan en poco más de 3 minutos?. Sorprende a tus familiares, amigos o a tu propio paladar con la receta que explicaremos a continuación.
1…2…3… ¡LISTOS!
Ingredientes e información de la receta
| INGREDIENTES | INFORMACIÓN DE LA RECETA |
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Paso a paso de la receta de ñoquis con setas y salsa gorgonzola
- Lavamos las setas y los champiñones.
- Cortamos los dientes de ajo en trozos pequeños mientras ponemos aceite a calentar en una sartén. La sartén debe ser medianamente grande porque en ella se elaborara toda la receta.
- Sofreímos los dientes de ajo mientras cortamos en láminas las setas y los champiñones. Cuando el ajo se empiece a dorar incorporamos las setas y champiñones en la sartén. Salpimentamos al gusto.
- Cuando las setas y los champiñones hayan soltado todo su agua (aprox 7 minutos) vertemos la nata.
- A continuación, incorporamos el queso gorgonzola en trozos medianos para que se pueda integrar con la nata.
- Cuando el queso este derretido, incorporamos los ñoquis y dejamos cocinar durante 5 minutos a fuego medio.
- Después de este tiempo, el plato estará listo para disfrutar.
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