Este plato es típico de la cocina tradicional, puede ser probablemente, la más típica de Huelva. Choco es el nombre con el que se conoce a un tipo de sepia, y con él se elaboran una gran variedad de platos. Centenares de productos que hoy se asumen como propios, y que forman parte como ingredientes de algunos de los platos más populares de la cocina de Huelva, provienen de América. Antiguamente, las 'papas con choco' era la típica comida de pescadores en los días más fríos. Así, tomaban un plato con mucho alimento y a la vez caliente para el invierno. El choco tiene muy poca grasa y es muy rico en proteínas, en hierro, magnesio, sodio, fósforo y vitaminas del grupo A, B y E.
Si quieres degustarlo en casa ya sabes.
Ingredientes:Patata (46%); Caldo de marisco (agua (97%); agua, sal, pasta de tomate, maltodextrina, extracto de levadura, extracto de BOGAVANTE, aromas, almidón modificado de maíz, zumo concentrado de puerro, zumo concentrado de cebolla, CAMARONES deshidratados, zumo de remolacha en polvo, espesante (goma xantana), plantas aromáticas, especias (3%)); Choco (23%)(Choco (MOLUSCOS), agua, sal, antioxidantes: E-331, E-330); cebolla (cebolla, aceite de oliva virgen, sal, corrector de la acidez; ácido cítrico y espesantes; (E-410 y E-412)); pimiento verde; aceite de oliva virgen extra; tomate frito (tomate, aceites vegetales (girasol y soja), almidón modificado de maíz, azúcar y sal); vino fino Montilla-Moriles (SULFITOS); fécula de patata, LACTOSA, maltodextrina, harina de arroz, estabilizante (E450), grasa de palma y proteínas de la LECHE; sal; ajo; pimentón y laurel.
Alérgenos:
Peso 350 g.
