Miércoles gastronómicos: bacalao portugués
En el miércoles gastronómicos de esta semana te contamos todos los detalles del bacalao a la portuguesa. Historia, origen, recetas… ¡no te…
Qué hacer si tu hijo se va a estudiar a otra ciudad
Vivimos en un mundo en el que las oportunidades académicas cada vez son mayores. Por fortuna, nuestros hijos pueden disfrutar de experiencias…
La alimentación «in vitro» como solución a los abusos de la industria cárnica
La alimentación del futuro ha llegado para revolucionar el mundo de la nutrición y la industria alimentaria. La alimentación «in vitro» y…
Todos los secretos de la dieta paleolítica
Se acerca la operación bikini, y con las prisas de ponerse en forma para el verano, llegan también las dietas milagro. (Para…
Miércoles gastronómicos: rabo de toro cordobés
En el miércoles gastronómicos de esta semana te presentamos un plato típico cordobés, el rabo de toro que consiste en un estofado…
Olvídate del «Batch Cooking»
¿Tienes alguna idea de lo que es el batch cooking? Probablemente lo hayas escuchado pero no sepas lo que significa. En este…
Miércoles gastronómicos: goulash húngaro
Para la siguiente parada de nuestro miércoles gastronómicos nos toca salir de España y viajar hasta Hungría. Allí se elabora un plato…
¿Por qué tomamos postre?
¿Te has preguntado alguna vez de dónde viene la costumbre de tomar postre? ¿Por qué tomamos postre y cuál es su origen?…
La especialidad de La Cocina de Elisa, la comida casera
En nuestro post sobre cómo independizarse, ya te contamos que irse a vivir solo es mucho más fácil si tienes la oportunidad…
Miércoles gastronómicos: pisto manchego
¡Hoy toca miércoles gastronómicos! Como ya te contamos en nuestro anterior post, hemos decidido abrir una nueva sección hablando sobre el origen,…